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Experiencias Gastronómicas

Sabores de Chiloé: Tres viajes culinarios con Chiloé Natural
Chiloé Natural ofrece experiencias culinarias inmersivas que celebran la rica cultura gastronómica del archipielago. Una Ruta de Sabores Locales, que incluye un taller de helados artesanales, una visita a la feria campesina, una experiencia gastronomica con el chef Mauricio Ayala y una degustación en una destilería. Crack & Feast, un festín práctico de cangrejos a lo largo de la costa este y Mar Profundo, donde los viajeros aprenden a filetear pescados locales con un experto, mezclando sabores, tradiciones y el espíritu marítimo de Chiloé.

Ruta de Sabores Locales
Un viaje de un día completo a través de los sabores chilotes con un taller de helados, visita a la feria campesina, experiencia gastronómica con el chef Mauricio Ayala y una degustación guiada en una destilería local.

"Cangrejeando"
Una entretenida y sabrosa experiencia de cangrejos y jaibas en la Costa Este, donde los viajeros aprenden a romper y saborear tres tipos de cangrejo al estilo tradicional chilote.

Mar Profundo
Un taller práctico sobre el mar donde los participantes aprenden a identificar, filetear y cocinar tres pescados locales, seguido de visitas a una isla local y una iglesia declarada Patrimonio de la Humanidad.




En Chiloe Natural, nuestras experiencias gastronómicas tradicionales ofrecen más que deliciosas comidas; son viajes de inmersión al corazón de la cultura chilota, sus paisajes y su comunidad. Ya sea aprendiendo técnicas ancestrales de cocina, saboreando mariscos frescos junto al mar, o degustando licores artesanales en un ambiente acogedor, cada experiencia refleja nuestro compromiso con la autenticidad y la conexión local. Para aquellos con intereses especiales o peticiones de grupo, estamos encantados de adaptar inolvidables aventuras gastronómicas del campo a la mesa, incluyendo el curantos en hoyo tradicional, degustaciones de ostras, y mucho más, siempre arraigado en los sabores y las historias de Chiloé.

